Vorspeisen & Suppen
Karlsbader Schnitte
zwei Buttertoast belegt mit gekochtem Schinken
mit Käse überbacken und fein garniert
Gebackene Camembertecken
von Hand panierte Brieecken (braucht Zeit)
mit Preiselbeeren, frischem Obst und Buttertoast
Feines Ragout
Würzfleisch vom Freilandschwein
mit Rahmchampignons in einer Blätterteigpastete
Gekräuterte Champignons
mit Käserahm, bunten Blattsalaten und getoastetes Zwiebelbrot
Feines Ragout
Würzfleisch vom Freilandschwein
mit Rahmchampignons in einer Blätterteigpastete
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